เมนูอาหารแนะนำ: อกไก่ย่างกับถั่วลันเตาบด, ซุปถั่วลันเตา
เสี่ยงกระดูกหัก โปรตีนช่วยรักษาความแข็งแรงและความหนาแน่นของกระดูก หากได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ อาจทำให้กระดูกอ่อนแอหรือเปราะบางลง จนเสี่ยงกระดูกแตกหักได้ง่ายกว่าปกติ
ในไข่จะอุดมไปด้วยวิตามิน , แร่ธาตุ , ไขมันดี ,
ความสำคัญในการได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอนั้นไม่ใช่เรื่องที่มีการกล่าวเกินจริงเลย
เมนูอาหารแนะนำ: สลัดอกไก่ย่างซอสเพสโต้, แซนด์วิชอกไก่ซอสฮันนี่มัสตาร์ด
จัดเป็นอาหารประเภทซุปเปอร์ฟู้ดส์ยอดนิยมของโลก อุดมไปด้วยวิตามิน , แร่ธาตุและไฟเบอร์
การได้รับโปรตีนเพียงพอในแต่ละวันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพในทุก ๆ คน ซึ่งอาหารโปรตีนสูงนั้นก็มีมากมายให้เลือก รวมทั้งแหล่งที่มาจากสัตว์และพืช นอกจากนี้ยังเพิ่มโปรตีนให้กับร่างกายได้อีกหนึ่งวิธี กับการเลือกเมนูโปรตีนง่าย ๆ อย่าง
โปรตีนประกอบไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ รวมถึงการผลิตเอนไซม์และฮอร์โมนที่สำคัญต่อร่างกาย เมื่อเราออกกำลังกายหรือทำกิจกรรมต่าง ๆ กล้ามเนื้อจะเกิดการสึกหรอเล็กน้อย และโปรตีนจะเข้ามาช่วยซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรงขึ้น นอกจากนี้ การรับประทานโปรตีนยังช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น อาหารโปรตีน เนื่องจากร่างกายใช้พลังงานในการย่อยโปรตีนมากกว่าคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
ปริมาณโปรตีนที่ควรได้รับต่อวันตามน้ำหนักตัว
เมนูโปรตีนจากถั่วลิสงและเนยถั่วที่แนะนำ : ทาเป็นสเปรดเนยถั่วบนขนมปัง, ถั่วลิสงต้ม, ต้มรากบัวใส่ถั่วลิสง, คุกกี้เนยถั่ว
ที่มา : เปิดกรุ๊ปให้เพื่อนๆ ที่รักการวิ่ง ไปคุยกัน
จุดเด่นและประโยชน์: ถ้ามองหาอาหารที่มีโปรตีนสูง “ถั่วเหลือง” ก็เป็นคำตอบที่ดีค่ะ ถั่วเหลืองเรียกได้ว่าเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีคุณภาพสูงเป็นอันดับแรก ๆ และมี “ไฟโตเอสโตรเจน” หรือก็คือฮอร์โมนพืชในถั่วเหลืองที่ดีต่อสุขภาพ คุณสมบัติการออกฤทธิ์คล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนในเพศหญิง ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และรักษามวลกล้ามเนื้อเอาไว้ได้ รวมถึงมี “ไอโซฟลาโวน” ช่วยบรรเทาอาการร้อนวูบวาบ อารมณ์หงุดหงิดช่วงวัยทอง ช่วยคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
สำหรับเมนูก็เอามาทำได้หลากหลายเลย ไมว่าจะเป็น ปลาแซลมอนย่าง ซาชิมิแซลมอน หรือสเต็กแซลมอน ไม่ว่าจะแบบปรุงสุกหรือแบบดิบ ปลาแซลมอนก็เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อหลักหรือมื้อว่าง เพื่อเติมพลังงานและโปรตีนที่มีประโยชน์ให้กับร่างกาย
คือ การเป็นสารอาหารที่เสริมสร้างโครงสร้างร่างกาย